香煎鱼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的香煎鱼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点香煎鱼,营养又易消化;本人不太喜欢香煎鱼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃香煎鱼呢？后来才明白原来是因为做香煎鱼的时候方法没有掌握好！香煎鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的香煎鱼！香煎鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的香煎鱼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
香煎鱼的做法
·图 片:
·配 料:
鲫鱼，盐，胡椒。
·操 作:
1） 买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。 在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。
2）锅加热，放一点油，转小火。把小鱼放进去。
3）盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就是好了。吃的时候，可以挤点柠檬汁。
