下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香菌素菜包可是又不知道香菌素菜包怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香菌素菜包怎么做！看似简单的香菌素菜包却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃香菌素菜包做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看香菌素菜包怎么做好吃，终于下定决心，选择这道香菌素菜包的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

香菌素菜包的做法

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：蒸香菌素菜包的制作材料：主料：小麦面粉500克
辅料：酵母5克,泡打粉10克,油菜心150克,香菇（鲜）300克
调料：白砂糖5克,猪油（炼制）25克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克
香菌素菜包的做法：
1. 面粉过筛后倒在案板上加入干酵母、泡打粉和匀；
2. 中间刨成坑状，放入白糖、猪油、适量清水揉成面团；
3. 压几遍出条下节子，包入帐菜心、香菌氽水后切细粒加味精、胡椒粉和匀的素菜馅做成包子形；
4. 再放入刷了油的笼内，待饧发后，蒸熟即可。
香菌素菜包的制作要诀：1. 素菜包在蒸制成熟后，掰开馅心时，若发现里面素菜馅发黄，原因是制馅时操作不当；
2. 应该在氽素菜时，水里先放少计菜油或者色拉油，氽后马上放入冷水里透凉，然后再制作馅心，就不会出现上述情况。