下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香辣滷鸡心可是又不知道香辣滷鸡心怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香辣滷鸡心怎么做！看似简单的香辣滷鸡心却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃香辣滷鸡心做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看香辣滷鸡心怎么做好吃，终于下定决心，选择这道香辣滷鸡心的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

香辣滷鸡心的做法

香辣滷鸡心
·配 料: 鸡心 600公克
蚝油辣味滷汁 1锅
·操 作: 1.将鸡心洗净，放入锅中，加水盖过鸡心，用大火将水煮开，汆烫后，把鸡心捞起，再用清水沖洗一次，并沥干水份备用。
2.将蚝油辣味滷汁煮滚后，放入鸡心，用中火滷约5分钟，盛入盘中，撒上葱花即可食用。
·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。
原料介绍
鸡心鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。
相关人群
一般人群均可食用。
制作指导
宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。如：卤鸡心
食疗作用
有滋补心脏、镇静神经之功效。