男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？香辣黄瓜条的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！香辣黄瓜条的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个香辣黄瓜条的做法就是今天的推荐菜！其实香辣黄瓜条的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

香辣黄瓜条的做法

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 工艺：拌香辣黄瓜条的制作材料：主料：黄瓜500克
调料：花椒5克,辣椒(红、尖、干)15克,白砂糖3克,醋8克,盐3克,香油30克,味精1克
香辣黄瓜条的做法： 1.　黄瓜洗净，切成长4厘米的小条；
2.　黄瓜用盐、花椒拌匀腌20分钟；
3.　腌好后用温水焯一下，注意应完全除去花椒，沥干水分装盘；
4.　加入白糖、醋、味精、盐拌匀；
5.　热锅加香油，投入花椒、辣椒炸出香味后挑除花椒；
6.　将热渍浇在黄瓜上，拌匀即可。
香辣黄瓜条的制作要诀：炝菜的关键是要趁热拌调料，这样味道可以深入主料内部，做得好的炝菜，味道会很有层次感。