虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的香辣三丝如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做香辣三丝还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个香辣三丝如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做香辣三丝的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做香辣三丝,好吃实惠!
原料
茭白,莴笋,红柿子椒,香油,辣椒油,盐,味精。做法(1)将茭白,红柿子椒,莴笋切成丝(2)下三丝入烧沸的水锅中烫一下,捞入冷开水中投凉,沥净水分,加入精盐拌匀腌一下,把腌出的水滗掉,加入香油,辣椒油,味精拌匀,装盘即可。
做法
原料:茭白,莴笋,红柿子椒,香油,辣椒油,盐,味精。 做法(1)将茭白,红柿子椒,莴笋切成丝 (2)下三丝入烧沸的水锅中烫一下,捞入冷开水中投凉,沥净水分,加入精盐拌匀腌一下,把腌出的水滗掉,加入香油,辣椒油,味精拌匀,装盘即可。 特点:色泽美观,香辣可口。
特色
色泽美观,香辣可口。
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