下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香辣什果鸡柳可是又不知道香辣什果鸡柳怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香辣什果鸡柳怎么做!看似简单的香辣什果鸡柳却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃香辣什果鸡柳做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看香辣什果鸡柳怎么做好吃,终于下定决心,选择这道香辣什果鸡柳的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
香辣什果鸡柳
配料:
鸡腿1只(200克,即约5两半),青苹果、啤梨各1个,青椒(小)、红椒各1只,乾葱2粒,油2汤匙。
调味料:糖半茶匙,粟粉1茶匙,生抽、老抽各1茶匙,水1茶匙,胡椒粉少许。
芡汁料:桂林辣椒酱半茶匙,磨豉、麻油各1茶匙,糖2茶匙,水2汤匙。
特色:
菜系:
weibolu
操作:
(1)鸡腿起肉切丝,加调味料拌匀。
(2)青苹果,啤梨去皮,去籽,切粗丝。
(3)青椒、红椒洗净切丝。
(4)乾葱去衣,切碎。
(5)鸡腿肉置盛器上,高火煮30秒。
(6)把已切丝的材料和芡汁拌匀,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮1分锺即成。