虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的香芹牡蛎如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做香芹牡蛎还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个香芹牡蛎如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做香芹牡蛎的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做香芹牡蛎，好吃实惠！

香芹牡蛎的做法

　 香芹牡蛎
　　做法：撬开牡蛎，去掉牡蛎的上半个壳；把蒜和小洋葱捣成末；将黄油、蒜和洋葱泥、香芹末、盐和胡椒充分地搅拌；沥干牡蛎，将之放进一个平底锅，下面铺点儿粗盐；再将牡蛎浇上调好的黄油调料；放在炉子上煮10分钟即可。
　　重点：牡蛎不仅富含蛋白质，低脂低糖，还含有丰富的矿物质和微量元素(像钾、镁、钠、钙、铁)，但这些并不是我们在此向您推荐它的原因。重点在于它是含锌最多的食物(每100克中含20～100毫克的锌)，而锌又对睾酮的合成起到很大的作用。“睾酮这种荷尔蒙，无论是男人还是女人，都与他们的性欲直接相关”，性学家如是说，睾酮水平的下降会直接导致性欲的下降。