下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香芹牛肉可是又不知道香芹牛肉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香芹牛肉怎么做！看似简单的香芹牛肉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃香芹牛肉做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看香芹牛肉怎么做好吃，终于下定决心，选择这道香芹牛肉的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

香芹牛肉的做法

菜系及功效：气血双补食谱 水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味：本味咸鲜 工艺：生炒香芹牛肉的制作材料：主料：牛里脊肉250克,芹菜150克
调料：花生油20克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,酱油5克,胡椒2克,味精2克
教您香芹牛肉怎么做，如何做香芹牛肉
1. 牛肉剁成大块，用清水泡2小时；
2. 然后放入沸水中焯一下，去血水后，捞起，放冷后切成条；
3. 芹菜择好洗净，切段；
4. 湿淀粉加酱油，搅匀后倒入牛肉条中拌匀；
5. 锅置大火上，加适量花生油烧热，先放入牛肉条煸炒；
6. 至牛肉条将熟时，再加入香芹段拌炒，加入精盐、胡椒、味精调味即成。