男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？香肉炖鸭的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！香肉炖鸭的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个香肉炖鸭的做法就是今天的推荐菜！其实香肉炖鸭的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

香肉炖鸭的做法

原料：
鸭500克，老姜100克。
调料：
枝竹、葱各两根，南乳一小块，蒜肉一粒，老抽半汤匙，白糖约一汤匙，胡椒粉少许，熟色拉油、绍酒各适量。
做法：
1、鸭洗净斩成块，沥干水分待用。
2、老姜去皮切成片，葱切段，蒜肉剁碎，南乳搓烂待用。
3、枝竹放入熟色拉油中炸至起泡，放入冷水中浸软，切成段。
4、爆香蒜肉、姜片、葱段，放入鸭块同爆，加入绍酒、南乳，转至器皿中。
5、加入老抽半汤匙、白糖约一汤匙、胡椒粉少许，在器皿中拌匀，放入枝竹，低火20分钟，待汁料减少即可。