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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香烧牛鞭可是又不知道香烧牛鞭怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香烧牛鞭怎么做!看似简单的香烧牛鞭却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃香烧牛鞭做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看香烧牛鞭怎么做好吃,终于下定决心,选择这道香烧牛鞭的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

香烧牛鞭的做法

香烧牛鞭
原料
主料牛鞭250克、姜、葱各10克、西兰花50克。调味料花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽王5克、麻油5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。 -
做法
1、牛鞭煮透,鸦切段,姜切条,葱切段,西兰花切忻。 2、牛鞭用清水加料酒煮透,用小火煨至入味倒出待用。 3、烧锅下油,放入姜葱煸锅,加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。 -
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