下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香蔬烤鸡腿可是又不知道香蔬烤鸡腿怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香蔬烤鸡腿怎么做！看似简单的香蔬烤鸡腿却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃香蔬烤鸡腿做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看香蔬烤鸡腿怎么做好吃，终于下定决心，选择这道香蔬烤鸡腿的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

香蔬烤鸡腿的做法

原料：
4只鸡腿、 2个甜红椒(Bellpepper)、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香(Thyme) 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。
制作过程：
1. 烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。
2. 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1寸宽的长条；洋葱切片。
3. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
4. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。