最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢香酥鱼柳镶苹果！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃香酥鱼柳镶苹果但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的香酥鱼柳镶苹果,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 香酥鱼柳镶苹果。别小看了香酥鱼柳镶苹果真的说起它的做法你肯定没有知道的多！香酥鱼柳镶苹果这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

香酥鱼柳镶苹果的做法

·图　　片:
·配　　料:
草鱼，菜油，色拉油、精盐、味精、绿色蛇果、干豆粉适量。
·操　　作:
1、草鱼去鳞洗净，片下切条，先加料酒、精盐码味再裹干豆粉；菜油烧熟，将鱼条炸熟，捞出晾冷；
2、蛇果洗净切成条块，加精盐、味精、色拉油拌匀入味；精盐、味精、色拉油调成味汁；
3、鱼柳浇上调好的味汁摆在条盘一端，另一端放拌好味道的蛇果块，菜成。