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最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢鲜果布丁!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃鲜果布丁但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的鲜果布丁,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 鲜果布丁。别小看了鲜果布丁真的说起它的做法你肯定没有知道的多!鲜果布丁这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!

鲜果布丁的做法

·配  料:
甜橙、水果丁
琼脂、糖水
·特  色:软滑富有弹性,色彩艳丽,口感独特。
·操  作:
1、将琼脂用温水泡软,粉碎机打碎后入蒸锅蒸半小时左右,待化开取出晾凉备用,甜橙挖瓤,挤汁,留壳,在橙汁中加少许琼脂汁一起放入橙壳中,入冰箱中冷藏到定型,甜橙布丁就做好了;
2、取一容器,倒少许糖水,加入水果丁,倒少许琼脂汁拌匀放入冰箱中冷藏到定型,就成为鲜果布丁,食用时可加奶油、樱桃点缀。

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