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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如鲜果龙船,很多人都喜欢吃鲜果龙船,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问鲜果龙船怎么做,鲜果龙船如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道鲜果龙船,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的鲜果龙船,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做鲜果龙船,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

鲜果龙船的做法

【原料】 桂鱼。
【调料选用】
盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。
【制作及食用过程】
(1)将桂鱼去内脏,去骨、批成片,卷成鱼卷,上浆。
(2)将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料,鱼卷烧开后,再 加入鲜奶,勾上菱粉即成。
特点:嫩;鲜、滑、有牛奶香。

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