男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？鲜果煲响螺的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！鲜果煲响螺的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个鲜果煲响螺的做法就是今天的推荐菜！其实鲜果煲响螺的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

鲜果煲响螺的做法

难度: 中级
时间: 90分钟以上
主要食材: 瓜果类
菜系: 煲汤
夏天刚至，这道养生汤滋味甜润可口，养阴清热，润泽肌肤，当然是家庭靓汤的首选。禁忌：腹中微痛、饮食少餐、四肢困倦者应尽量忌饮此汤水。
用料 （此用量可供3-4人食用） 哈密瓜 300g 红苹果 2个 水晶梨 2个 鲜响螺肉 200g 肉鸡 1/2只（约400g） 生姜 1片 盐 1茶匙（5g） 白胡椒粉 1/3茶匙（2g） 干淀粉 1茶匙（5g） 做法
鲜响螺肉用盐与干淀粉刷洗干净，再切小块，肉鸡切大块一起用开水烫去血水洗净。
哈密瓜去皮去籽切大块备用，红苹果与水晶梨去皮去核，用盐水浸泡。
锅中注入3200ml清水大火烧沸，随后加入老姜片、响螺肉和肉鸡块，待再次烧沸后转小火，煲约2.5小时。
最后放入所有水果块继续煲煮30分钟，食用前加盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
原料中的响螺肉也可用干货，用量约100g，用温水泡发即可使用。
肉鸡是指常见的西装鸡。
哈密瓜：性寒味甘，含丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。有清热解燥、止咳解烦等功效。价格随地域及季节变化有很大差异，通常此汤用量的哈密瓜约花费5元。
响螺：渔民常用响螺壳作号，声音宏亮故有响螺之名。响螺味甘、性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。响螺肉有干制品和鲜螺肉之分，在水产市场均有出售，此汤用量干螺肉约花费12元，鲜螺肉约花费48元。