爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。鲜果芋泥的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鲜果芋泥,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鲜果芋泥的料就备齐了,先发个鲜果芋泥菜谱设计上来吧,今天用心做的鲜果芋泥饭菜格外的香!
材料:鲜果——荔枝、桃子、草莓、青苹果、梨
其它——芋头、莲蓉
配料:粟米油、糖、芡粉
做法:先将芋头蒸熟搓烂,再加入粟米油和糖拌匀蒸片刻,将莲蓉放入芋泥后再蒸15分钟左右,将之倒扣在盘中,把鲜果切丁撒野在芋泥周围,最后用糖水勾芡淋在整道菜上。
特点:芋泥本是一道潮式的著名甜品,加入鲜果后不仅色彩缤纷特别好看,味道更清新爽口,还特别适合孩子吃。