最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢香油拌耳丝！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃香油拌耳丝但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的香油拌耳丝,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 香油拌耳丝。别小看了香油拌耳丝真的说起它的做法你肯定没有知道的多！香油拌耳丝这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

香油拌耳丝的做法

≮美食原料≯
卤猪耳朵1只，黄瓜80克，蛋皮15克，香油20克，酱油15克。
≮美食做法≯
1、将猪耳朵切成丝，放入盘内；黄瓜洗净，与蛋皮切成丝放在耳丝上，用以点缀。
2、在耳丝上淋入香油、酱油拌匀即成。
≮烹饪关键≯
酱猪耳朵，熟猪耳朵均可做原料，可先将猪耳朵、黄瓜、蛋皮切好，如不立即吃，不要急于拌调料。
≮美食特色≯
色彩丰富，味道香美，开胃解腻。