下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香油火鸡肝可是又不知道香油火鸡肝怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香油火鸡肝怎么做!看似简单的香油火鸡肝却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃香油火鸡肝做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看香油火鸡肝怎么做好吃,终于下定决心,选择这道香油火鸡肝的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺:蒸香油火鸡肝的制作材料:主料:火鸡肝250克
辅料:榨菜50克
调料:料酒10克,椒盐5克,胡椒粉2克,香油5克,白砂糖3克,姜2克,大葱5克,姜汁3克
香油火鸡肝的做法: 1. 将榨菜洗净切成丁,加白糖、香油拌匀;
2. 葱切段,姜切片;
3. 火鸡肝洗净加姜片、葱段、料酒、胡椒粉拌匀腌入味,上锅蒸至熟透;
4. 将蒸熟的火鸡肝加花椒盐、榨菜块拌匀即可食用。