虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的香炸芋片如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做香炸芋片还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个香炸芋片如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做香炸芋片的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做香炸芋片，好吃实惠！

香炸芋片的做法

·配　　料:
去皮芋头300克，面粉150克，芝麻30克，花椒面5克，精盐、味精、酱油各适量。
·操　　作:
1.将芋头去皮，洗净、切成薄片，面粉加入芝麻、花椒面、精盐、味精、酱油及少量清水，调成面糊。
2.将芋片裹上面糊，入七成油锅中炸至金黄色捞出。