虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的鲜红薯泥如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做鲜红薯泥还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个鲜红薯泥如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做鲜红薯泥的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做鲜红薯泥,好吃实惠!
·配 料:
主料 鲜红薯50克。
辅料 白糖少许。
·特 色:此薯泥软烂,香甜,含有丰富的碳水化合物及维生素C,还含有钙、磷、铁、锌和维生素B1、B2及尼克酸等多种营养素,适宜6个月婴儿食用。制作中,要去净红薯皮。
·操 作:
① 将红薯洗净,去皮。
② 把去皮红薯切碎捣烂,放入锅内,盖上锅盖,煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可喂食。