最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤,很多人都喜欢吃鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤怎么做,鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
今天这个汤的材料是用了鲜蕉蕾、鲫鱼、瘦肉、蜜枣、姜片。
做法:
1。鲜蕉蕾去最嫩的心,切丝用盐腌一会,再抓干里面的汁,再用水洗干净就可以煲汤了。那些汁会涩的,经过处理后就不会了。
2。鲫鱼先煎香。
3。瘦肉先飞水。
4。把适量的水煮开后再把上面处理好的材料放下过煲两小时,最后加适量的盐。