咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鲜蘑豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鲜蘑豆腐是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃鲜蘑豆腐比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的鲜蘑豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鲜蘑豆腐的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多鲜蘑豆腐的做法，就来爱帮生活搜索一下！

鲜蘑豆腐的做法

≮美食原料≯
豆腐250克，鲜蘑150克，盐适量，鸡汤或水2汤匙，淀粉1汤匙，香油少许，葱丝、姜片各少许，糖少许。
≮美食做法≯
1、将豆腐切成小方丁；鲜蘑洗净，切成丁，将豆腐丁和鲜蘑丁放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分。
2、将葱丝、姜片、盐、淀粉、鸡汤、糖和香油放入碗中，勾成芡汁。
3、炒锅置旺火上，放入1汤匙油，烧至温热时下豆腐丁和鲜蘑丁同炒，炒匀使原料受热均匀，倒入勾好的芡汁，迅速翻炒，即可出锅。
≮美食特色≯
味道香美，内含丰富营养。