虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的鲜奶蛋卷如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做鲜奶蛋卷还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个鲜奶蛋卷如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做鲜奶蛋卷的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做鲜奶蛋卷,好吃实惠!
·配 料:
牛奶550克,糖250克,低筋粉200克,扒只,巧克力粉适量。
·操 作:
1.牛奶加糖加粉拌匀,加入打发好扒濉/P>
2.将面糊浇入烤盘成圆形状,进电烤箱在180℃炉温下烘烤约15分钟。
3.卷成喇叭形,沾上融化好的巧克力裱上鲜奶即可。
注意事项:取出烤箱后要趁热及时卷,否则冷却后容易碎。