爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。鲜奶鲫鱼汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鲜奶鲫鱼汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鲜奶鲫鱼汤的料就备齐了,先发个鲜奶鲫鱼汤菜谱设计上来吧,今天用心做的鲜奶鲫鱼汤饭菜格外的香!
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮鲜奶鲫鱼汤的制作材料:主料:牛奶250克,鲫鱼300克
辅料:火腿15克,冬笋15克,豌豆苗15克,香菇(鲜)20克
调料:大葱10克,姜3克,盐3克,味精2克,料酒15克,白砂糖5克
鲜奶鲫鱼汤的做法:
1. 鲫鱼、豆苗分别洗干净;
2. 香菇、冬笋切片;
3. 火腿切成细末;
4. 葱切成段,姜磨成汁;
5. 牛奶倒于杯中备用;
6. 鲫鱼放入滚水中烫四五分钟;
7. 除牛奶、火腿末外,鲫鱼、豆苗、香菇片、冬笋片、葱、姜、盐、味精、料酒、白糖下入锅煮开;
8. 最后倒入牛奶、火腿末略煮。
食物相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。