一直想吃鲜肉甘笋饺，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看鲜肉甘笋饺怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个鲜肉甘笋饺怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的鲜肉甘笋饺怎么做的说法不太一样，心想就选它了，鲜肉甘笋饺怎么做应该都好吃吧！鲜肉甘笋饺是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于鲜肉甘笋饺怎么做的介绍在这就不一一介绍了！鲜肉甘笋饺趁热赶紧吃了！

鲜肉甘笋饺的做法

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮鲜肉甘笋饺的制作材料：主料：小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)200克,胡萝卜100克
辅料：香菇（鲜）200克,白菜200克
调料：盐2克,白酱油1克,酱油5克,淀粉(豌豆)10克,香油5克,胡椒粉2克,植物油10克
鲜肉甘笋饺的做法：
1.面粉加水适量揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成适当大小的面皮，备用。
2.白菜洗净，放入开水中氽烫发至软后捞出，用清水冲凉，再压去水分切碎，并加入油，淀粉拌匀。
3.猪肉剁烂；冬菇蒸熟后切碎粒；胡萝卜洗净去皮，切碎，放入开水中氽烫，捞出吸干水分。
4.把各种馅料（猪肉、白菜、冬菇、胡萝卜）混合在一起，再加入调味料（盐、白糖、酱油、淀粉、香油、胡椒粉、植物油）顺时针拌匀，制成饺子馅，放在一边约30分钟，备用。
5.面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子，再放入开水中煮熟就可以了。