鲜虾豆腐的做法其实及其简单!以下向大家介绍的鲜虾豆腐的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鲜虾豆腐,营养又易消化;本人不太喜欢鲜虾豆腐的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鲜虾豆腐呢?后来才明白原来是因为做鲜虾豆腐的时候方法没有掌握好!鲜虾豆腐有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的鲜虾豆腐!鲜虾豆腐的最好做法是能做到不油不腻,这样的鲜虾豆腐吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
·配 料:
嫩豆腐80克 虾仁15克
淀粉适量
·特 色:该菜谱适用于10-12个月宝宝。
·操 作:
1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。
2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。
Tips:
如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握,建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐,搅拌均匀,捏成小丸子,加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富,是这个阶段孩子极佳的辅助食品。