咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鲜鱼生菜汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鲜鱼生菜汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃鲜鱼生菜汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的鲜鱼生菜汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鲜鱼生菜汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鲜鱼生菜汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺:烧鲜鱼生菜汤的制作材料:主料:草鱼100克,生菜(团叶)100克
调料:鸡精1克,盐2克
鲜鱼生菜汤的特色:鲜味突出,鱼嫩菜脆。鲜鱼生菜汤的做法: 1. 草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻拍松;
2. 生菜平垫在汤碗底,把鱼片码在生菜上面;
3. 起锅倒入高汤烧开,加鸡精、精盐,随即倒入汤碗即可。
鲜鱼生菜汤的制作要诀:本品需高汤约700克,如果没有高汤可用清水代替。