爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。咸鱼头豆腐菜干汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的咸鱼头豆腐菜干汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个咸鱼头豆腐菜干汤的料就备齐了,先发个咸鱼头豆腐菜干汤菜谱设计上来吧,今天用心做的咸鱼头豆腐菜干汤饭菜格外的香!
·配 料:
咸鱼头一个、菜干一把、几块猪骨、豆腐2砖、红枣几粒。
·操 作:
煲足3个半小时成为老火靓汤。豆腐一定要煲到老才好吃!要先把豆腐煎一下,再放入汤里煲到老为止。汤里放了咸鱼头会有点腥味,可以放入沙姜来辟腥味。