下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鲜鱼丸汤可是又不知道鲜鱼丸汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鲜鱼丸汤怎么做!看似简单的鲜鱼丸汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃鲜鱼丸汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看鲜鱼丸汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道鲜鱼丸汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮鲜鱼丸汤的制作材料:主料:草鱼150克
调料:植物油15克,盐3克,味精2克,香菜5克
鲜鱼丸汤的做法:
1. 将草鱼肉剁成茸,加入植物油、精盐、味精及适量水搅拌均匀;
2. 香菜择洗干净切成末;
3. 煮锅添水烧开,将鱼茸挤成丸子下入锅内,小火慢煮至鱼丸熟透,撒入香菜末即可。