咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鲜鱼粥的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鲜鱼粥是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃鲜鱼粥比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的鲜鱼粥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鲜鱼粥的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鲜鱼粥的做法,就来爱帮生活搜索一下!
·配 料:
胡萝卜10克 石斑鱼肉15克 米20克
·特 色:7-9个月婴儿适用
·操 作:
1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。
2.胡萝卜切成丝,再剁成碎末。
3.水和米以10:1比例入锅,煮熟至黏稠,最后加入鱼肉末、胡萝卜末,再稍微煮一下即可。
Tips:
除了石斑鱼之外,包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。但需注意的是靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉油脂较多,建议不用。