爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。小白萝蔔泡菜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的小白萝蔔泡菜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个小白萝蔔泡菜的料就备齐了，先发个小白萝蔔泡菜菜谱设计上来吧,今天用心做的小白萝蔔泡菜饭菜格外的香！

小白萝蔔泡菜的做法

[原料/调料]
(1)韩国小白萝蔔 50个 葱 1把
(2)大蒜(切末) 20粒 姜末 1/4杯
(1)辣椒酱 1杯
(2)水 6杯 盐 1/2杯
(3)糖 适量 盐 1大匙 水 1/2杯
[制作流程]
(1)将小白萝蔔(带叶茎部份)及葱洗净，彻底沥干水份后，用盐水(1/2杯盐溶于6杯水)腌渍约1～2天备用。
(2)将蒜末、姜末及辣椒酱搅拌均匀。
(3)将腌好的白萝蔔洗去盐份后沥干，并加入作法(2)材料一起搅拌均匀，置于干净无水的容器中，再把调味料(3)倒入即可。
(4)容器加盖密封，置于冰箱冷藏约3～5天待其入味即可，约可保存1～2週。