咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐小葱炒蛋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!小葱炒蛋是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小葱炒蛋比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小葱炒蛋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。小葱炒蛋的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多小葱炒蛋的做法,就来爱帮生活搜索一下!
鸡蛋是婴幼儿生长发育中不可缺少的食品之一,营养丰富、易消化。此菜适宜于1-3岁幼儿食用。
原料:
鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。
制作:
1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。
2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。
特点:
色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。
注意:小葱必须用春季的小葱,不能用大葱。另外,小炒鸡蛋不能用油,不能放酱油。