咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐小豆腐炒虾皮的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!小豆腐炒虾皮是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃小豆腐炒虾皮比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的小豆腐炒虾皮味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。小豆腐炒虾皮的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多小豆腐炒虾皮的做法，就来爱帮生活搜索一下！

小豆腐炒虾皮的做法

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 骨质疏松食谱 工艺：炒小豆腐炒虾皮的制作材料：主料：大豆50克,虾皮15克
辅料：鸡蛋50克
调料：盐2克,鸡精2克,花生油40克,大葱10克,姜2克
小豆腐炒虾皮的做法：
1. 用豆浆机将泡好的黄豆制成豆浆，再取出网罩内的豆渣待用；
2. 将葱、姜分别切碎成末待用；
3. 炒锅上火，加适量花生油烧热；
4. 先放入葱花、姜末煸香；
5. 将豆渣倒入锅内翻炒一刻，然后加入虾皮，打入鸡蛋，继续翻炒四五分钟；
6. 最后放入精盐、鸡精即好。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。