咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐小黄瓜鸡肫的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!小黄瓜鸡肫是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃小黄瓜鸡肫比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的小黄瓜鸡肫味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。小黄瓜鸡肫的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多小黄瓜鸡肫的做法，就来爱帮生活搜索一下！

小黄瓜鸡肫的做法

·配　　料:
小黄瓜300克 鸡肫150克、红辣椒1根 大蒜2瓣 姜10克
调味料：A料：盐1/2小匙 糖1/4小匙 酱油1大匙
·操　　作:
1.大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。
2.鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，切片，和小黄瓜一起盛入盘中备用。
3.蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中，加入A料拌匀成调料，淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。