最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢小米淮山粥!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃小米淮山粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的小米淮山粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 小米淮山粥。别小看了小米淮山粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多!小米淮山粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
【原料】 淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。
【制作】 将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
【用法】 空腹食用。
【疗效】 健脾止泻,消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱,消化不良,乳食积滞,不思乳食,大便稀溏等。