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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐小米面茶的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!小米面茶是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小米面茶比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小米面茶味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。小米面茶的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多小米面茶的做法,就来爱帮生活搜索一下!

小米面茶的做法

小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。
芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。
此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
原料:
小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
制作:
1、将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。
2、锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。
3、将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。
特点:
咸香可口。

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