爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。小泥肠煎鸡蛋的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的小泥肠煎鸡蛋，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个小泥肠煎鸡蛋的料就备齐了，先发个小泥肠煎鸡蛋菜谱设计上来吧,今天用心做的小泥肠煎鸡蛋饭菜格外的香！

小泥肠煎鸡蛋的做法

菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 贫血食谱 工艺：煎小泥肠煎鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,火腿肠35克
辅料：牛奶25克
调料：猪油（炼制）50克,盐1克
小泥肠煎鸡蛋的做法：
1. 将鸡蛋打入碗内，放入牛奶、精盐调匀.
2. 把小泥肠（火腿肠）切成薄片；
3. 往煎盘内注入熟猪油烧热，下入泥肠炒去水分；
4. 下入鸡蛋煎成饼，翻几下卷成卷，再稍煎，呈焦黄色即可装盘。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。