爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。小银鱼粥的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的小银鱼粥,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个小银鱼粥的料就备齐了,先发个小银鱼粥菜谱设计上来吧,今天用心做的小银鱼粥饭菜格外的香!
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮小银鱼粥的制作材料:主料:银鱼50克,米饭(蒸)200克
辅料:鸡蛋120克
调料:酱油10克,盐3克
小银鱼粥的做法:
1.小银鱼放入滤网中,在水龙头下冲洗干净。
2.蛋去壳打散。
3.把调味料(调汤300毫升、酱油10克、盐3克)全部倒入锅中煮开,放入白饭和银鱼,一边煮一边搅拌。
4.煮开后,慢慢洒入蛋液,蛋液半熟时就可以把火熄掉。
5.盖上盖子,焖4分钟左右,就可以食用了。
食物相克米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。