爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。炝虾皮菠菜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的炝虾皮菠菜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个炝虾皮菠菜的料就备齐了，先发个炝虾皮菠菜菜谱设计上来吧,今天用心做的炝虾皮菠菜饭菜格外的香！

炝虾皮菠菜的做法

菜系及功效：家常菜谱 清热去火食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺：炝炝虾皮菠菜的制作材料：主料：菠菜300克
辅料：虾皮50克
调料：花椒2克,香油5克,植物油15克,盐3克,味精2克,辣椒粉2克
炝虾皮菠菜的做法：
1. 将菠菜洗净，切成6厘米长的段，焯熟后入凉开水过凉；
2. 坐锅点火倒油，烧至七成热时将花椒下入炸一下捞出，再把虾皮放入油中稍炸一下；
3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；
4. 将花椒油、虾皮倒在焯熟挤干的菠菜上，加调料拌匀，装盘即成。