虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的虾皮糙米粥如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做虾皮糙米粥还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个虾皮糙米粥如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做虾皮糙米粥的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做虾皮糙米粥，好吃实惠！

虾皮糙米粥的做法

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮虾皮糙米粥的制作材料：主料：糙米100克,猪小排（猪肋排）200克
辅料：虾皮20克
调料：盐2克,胡椒粉1克
虾皮糙米粥的做法：
1.　糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分；
2.　小排骨洗净，汆烫去腥，捞起沥干；
3.　虾皮以冷水浸软，去杂质；
4.　将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥；
5.　中间多搅拌几次，以免烧焦；
6.　待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火；
7.　撒上胡椒粉，即可盛起食用。