下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了虾仁炒饭可是又不知道虾仁炒饭怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们虾仁炒饭怎么做!看似简单的虾仁炒饭却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃虾仁炒饭做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看虾仁炒饭怎么做好吃,终于下定决心,选择这道虾仁炒饭的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:精品主食 虾仁炒饭的制作材料:主料:鸡蛋(一个)、虾仁(100g)、米饭(150g) 成本:4.00元 精制油、盐
虾仁炒饭的做法:1. 将虾仁上浆(生粉/面粉=1:1),加盐少许;
2. 热锅下油,(双排小火)二成热放入虾仁滑炒,至变色,起锅待用;
3. 热锅热油,放入鸡蛋液边炒边划碎,成型后放入米饭、虾仁,撒入盐少许翻炒即可。