咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐虾仁蛋黄滑豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!虾仁蛋黄滑豆腐是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃虾仁蛋黄滑豆腐比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的虾仁蛋黄滑豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。虾仁蛋黄滑豆腐的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多虾仁蛋黄滑豆腐的做法,就来爱帮生活搜索一下!
材料:
鲜虾半斤,蛋黄2个,豆腐1块
做法:
1、鲜虾剥壳去肠成虾仁,蛋黄蒸熟压碎,豆腐切成小方块;
2、热油先炒香蛋黄,加水煮开;
3、依次放豆腐,虾仁进去煮几分钟,放盐,少量糖调味即可。