虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的虾仁饭煲如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做虾仁饭煲还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个虾仁饭煲如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做虾仁饭煲的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做虾仁饭煲，好吃实惠！

虾仁饭煲的做法

原料：
大米3两，虾仁3两，油菜二棵，火腿适量，酒一汤匙，磨鼓半汤匙，姜数片，生抽、盐、古月粉少许生粉半茶匙，葱少许。
做法：
1、先用饭煲煲米饭；
2、下油二汤匙，爆香姜，葱，下虾仁及油菜段、火腿片，加入调味煮滚，铲起放在煲好的米饭上。将虾、蔬菜等与米饭搅拌后，稍煲片刻，煮滚原煲上台即可。