男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？虾仁烘蛋的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！虾仁烘蛋的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个虾仁烘蛋的做法就是今天的推荐菜！其实虾仁烘蛋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

虾仁烘蛋的做法

≮美食原料≯
鸡蛋4只，鲜虾仁80克，青豆仁2汤匙，油4汤匙，番芫荽1棵，盐、胡椒粉各1/8茶匙，粟粉1/2汤匙，蛋白、沙律油各1汤匙，酒1/2茶匙。蛋调味料：盐1/4茶匙，胡椒粉少许。
≮美食做法≯
1、虾去壳除肠洗净，下调味料中的盐、胡椒粉拌匀，加粟粉、蛋白拌匀，最后拌入酒及沙律油。
2、烧热油至微滚，下虾仁泡透，沥干油份。
3、青豆仁放滚水中焯过。
4、鸡蛋加入调味料打匀。
5、烧热4汤匙油，倒入4的蛋液，在半凝固状态时下虾仁及青豆，烘至刚熟即成。
6、虾仁烘蛋上碟，番芫荽装饰。进食时可切长块。
≮美食特色≯
味道鲜美可口。