下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了虾仁鸡蛋面可是又不知道虾仁鸡蛋面怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们虾仁鸡蛋面怎么做！看似简单的虾仁鸡蛋面却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃虾仁鸡蛋面做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看虾仁鸡蛋面怎么做好吃，终于下定决心，选择这道虾仁鸡蛋面的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

虾仁鸡蛋面的做法

菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：煮虾仁鸡蛋面的制作材料：主料：面条(标准粉)500克,鸡蛋500克
辅料：虾仁25克,油菜心150克,
调料：盐3克,味精1克,鸡油10克,黄酒5克,猪油（炼制）15克
虾仁鸡蛋面的做法： 1. 将青菜心洗净切成细条；
2. 虾仁切碎待用；
3. 奶汤倒入锅内，开锅后倒入青菜心、虾仁，随即将面条投入；
4. 煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡蛋，淋上鸡油即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。