一直想吃蟹粉响铃，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蟹粉响铃怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个蟹粉响铃怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蟹粉响铃怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蟹粉响铃怎么做应该都好吃吧！蟹粉响铃是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于蟹粉响铃怎么做的介绍在这就不一一介绍了！蟹粉响铃趁热赶紧吃了！

蟹粉响铃的做法

菜系及功效：沪菜
蟹粉响铃的制作材料：主料：豆腐衣2张,熟清水蟹粉50克,净黄鱼肉100克,鸡蛋1只,番茄沙司10克,生粉,盐,味精,胡椒粉各适量。
蟹粉响铃的特色：外脆内嫩，鲜美爽口。教您蟹粉响铃怎么做，如何做蟹粉响铃1.净黄鱼肉去条，放入盐、味精、胡椒粉少许和蟹粉拌匀，加入生粉少许继续拌匀。生粉、鸡蛋液和成全蛋糊备用。
2.豆腐衣平放在桌上。把蟹粉鱼肉放在豆腐衣上卷起后，用全蛋糊封口，用刀切成小段。油锅烧到四成热时，开旺火把腐衣卷放入油锅中炸脆，倒入漏勺中装盘，盘中装上番茄沙司即成。