男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？蟹黄鱼肉丸的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！蟹黄鱼肉丸的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个蟹黄鱼肉丸的做法就是今天的推荐菜！其实蟹黄鱼肉丸的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

蟹黄鱼肉丸的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：煮蟹黄鱼肉丸的制作材料：主料：草鱼250克,蟹黄50克
辅料：鸡蛋清60克
调料：料酒10克,盐3克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,姜3克
蟹黄鱼肉丸的做法：
1. 将草鱼肉剁成茸，加水、蛋清2个、精盐、葱姜末、淀粉搅匀备用；
2. 蟹黄加蛋清1个、淀粉、精盐搅匀；
3. 将蟹黄捏成小丸子，外面裹上鱼肉糊，制成鸡蛋形；
4. 炒锅添水烧开，下入鸡蛋，煮熟后加精盐，用水淀粉勾薄芡即可。
食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。