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男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?蟹柳双丸云南小瓜的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!蟹柳双丸云南小瓜的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个蟹柳双丸云南小瓜的做法就是今天的推荐菜!其实蟹柳双丸云南小瓜的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!

蟹柳双丸云南小瓜的做法

烹制方法(两人份)
  材料:
  墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)
调料:
  蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)
1 墨斗丸、龙虾丸切半;蟹柳切成小段。
2 云南小瓜洗净切成长条,再切成小段。
3 加2汤匙油进锅烧热,墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟,捞起备用。
4 再加1汤匙油下锅烧热,倒入云南小瓜炒1分钟,加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下
5 将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入,加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味,与云南小瓜一起炒匀,即可装盘。
厨神贴士
  1、云南小瓜又叫西葫芦,它富含水分,有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,脾胃虚寒的人应少吃。
  2、云南小瓜不宜生吃,烹调时也不能煮得太烂,以免营养损失,没有爽滑的口感

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