男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？蟹肉卷的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！蟹肉卷的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个蟹肉卷的做法就是今天的推荐菜！其实蟹肉卷的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

蟹肉卷的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：蒸蟹肉卷的制作材料：主料：蟹肉500克
辅料：鸡蛋50克
调料：盐4克,料酒10克,鸡精3克,淀粉(玉米)3克,香油5克,大葱50克,姜50克
蟹肉卷的做法： 1. 将鸡蛋磕入碗内，加入盐、水淀粉搅匀，煎成蛋皮；
2. 葱、姜切成细丝备用；
3. 将蟹肉蒸透放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、葱丝、姜丝、鸡蛋清、香油搅均成馅；
4. 将鸡蛋皮铺开，把馅摊在上面，再卷成筒形，上屉蒸五分钟取出，食用时切成斜块即可。食物相克蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。