咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐西红柿拌豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!西红柿拌豆腐是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃西红柿拌豆腐比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的西红柿拌豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。西红柿拌豆腐的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多西红柿拌豆腐的做法，就来爱帮生活搜索一下！

西红柿拌豆腐的做法

·配　　料:
豆腐125克，西红柿1个。
酱油、香油、盐、味精、高汤、白糖各适量。
·操　　作:
①将西红柿洗净去蒂，放入热水中烫后去皮，切开去子后切小块；豆腐洗净放入碗中略烫，捞出用干布吸干水，放入碗中压碎成糊，加调料调匀。
②将小块的西红柿放在盘中，浇上调好的豆腐糊即可。
Tips：
①如果没有高汤可以用水代替。
②可用这种豆腐糊制作其他菜品，或单独成菜，用西红柿等蔬菜围边。